老饕魂
最近一次寫東西都是兩星期前了，甚還隔了個清明假期。嗷，打工人實慘。
每逢小假期之後基本都是火葬場。上次元旦是，這次清明也是。而且甚至更加變本加厲，這一周真的忙到吐血，周四晚是睡最早的一天，12點半，前面三個工作日基本都是1點半or2點睡。苦逼，太苦逼了。上周是月初忙飛，這周則是一大堆定期報告+材料審，霧草，每天崩潰。
因為太忙，所以更不願意放棄每天晚上屬於自己的時間。跑步、做飯，每一項都耗時很長，如果用來工作或許能早睡一兩小時，但不願，跑步、做飯都是一個人的事，我很享受跑步時那安靜獨處的半小時，以及每中午獨自吃飯看劇的時間。這種屬於個人的時間每天只有一小部分，本已很少，所以更不願失去。
這一周真的太多事，multi-task到了極致，正在做A，B來call要馬上處理，轉而做B，C的郵件（需當即處理）又飛來，於是轉而做C，D來call咨詢，於是一心兩用盡量兼顧，此時B的來電被D擠占不得不在電話上嘟嘟提示，火急火燎處理一大堆事，在處理新增的一堆待辦郵件，終於做完急事可以做常規事項，再看時間已經上午下班……下午同樣操作，大概盤後半小時才能稍微easy一點，趕緊做非緊急事項。
每天都被催，每天一上班就是一大堆人朝你劈裏啪啦扔一大堆事，恨不得生出三頭六臂。哎，當然，三頭六臂是生不出來，不過電腦可以多帶一臺。
話說我這一周每天早上通勤都戰戰兢兢，就怕六號線把我的Mac擠碎，因此盡可能早早爬起，然而依然是不願放棄早餐，刷牙又麻煩，所以也沒法早太久。而迷的是，六號線也讓人摸不著頭腦，同樣時間點一天很擠一天較松，仿佛完全看老天心情。
值得慶幸是Mac歷經磨難依然堅挺（我真的盡力保護它了T T）。雖然沖牙器就沒這個好運氣，也怪我，沒把上面的頭拔下來，一天中午裝水開啟後滋我一身，還尼瑪好幾個模式半天關不掉，被迫洗個臉最後終於關掉一看，上面的塑料沖頭斷裂，於是想起早上奮戰擠出地鐵時被不幸卡在後面的帆布包。
哦那一聲哢嚓原來不是錯覺。
無妄之災。內牛滿面。
Anyway就是各種疲憊。實在受不了，最後終於跟一個部門爆發了。
說實話，對該部門某同事我也是忍了N久了。從至少去年12月開始就不斷折磨我，早期一直包容，覺得慢慢來、慢慢學，總會熟練的。但到現在真是忍不下去了，就不上心吧，學得慢我都理解，但不上心真是受不了。終於爆發了，最後跟部門領導談了下，我決定還是做個總結歸納發給對方部門。怎麽說呢，不知道能不能解決問題，但反正是又往自己身上加了個活，然後這個活拖到現在也還沒做。
哎。周末我真的只想搞點自己的事。急事我也都處理了，幾個工作日留下的、周末發來的材料。周末真的只想做點自己的事，給自己留點空間。
哎，郵件就下周寫吧。我會寫的，就是晚點😭😭😭
不行我要談點開心的事。
近期做了不少好吃的，看了幾部劇。
清明假期看了《傲慢與偏見》，95年BBC劇集，帥炸的科林叔出演達西先生，各位演員均顏值演技雙在線，其中一位角色覺得很美，無法不讓我聯想克林姆特的畫作。
就圖片右邊那位，賓利小姐。劇中是個不大討人喜歡的角色，但依然喜歡她的一舉一動、一挑眉、一勾唇，是風格極獨特的女性，十分迷人。
當然，翻了翻評論並不大友好，這種美不是網絡主流，也沒什麽可說的。大眾審美還能有什麽期待。
又看了《南方與北方》，04年BBC劇集，選角太美好了，男女主極契合角色，李建軍飾演男主，沒錯就是他《霍比特人》中的矮人王，我們親愛的大舅！！！關鍵是角色飾演巨完美啊，看得我都要重新相信愛情了😂😂雙眼太迷人，unbelievable這位演員已出櫃……哎！好男人就是這麽不可求。
話說魔戒大軍千千萬，出櫃已經占一半。我瞎編的，沒仔細數，但隨便一估摸真的出櫃gentleman太多。雖然他們不出櫃也絕對跟我沒關系，但。嗯，其實出櫃也挺好的，CP可以光明正大嗑了哈哈哈哈哈哈哈嗝。
說說建軍同誌的角色吧，北方（這個北方就是如今的曼徹斯特）棉紡廠主，銀價工業巨子。嗯沒錯就是為了說這個詞，從看到第一天就深深刻在腦海裏並且笑死。因為劇集太精彩又去看了原著，作者蓋斯凱爾夫人，所寫《夏洛蒂·勃朗特傳》據說很不錯，生前與勃朗特姐妹、喬治·艾略特齊名，而且很得狄更斯賞識。本書命名《南方與北方》也是聽從了狄更斯的建議。當初糾結用女主名《瑪格麗特·黑爾》or《南方與北方》，顯然狄更斯是對的。書不薄，看了挺多天，但說實話一般，當時的連載小說，有可取之處，比如罷工、南北方沖突等，但其實角色、矛盾的化解和走向都太easy or理想，偉大的馬克思早就說過階級矛盾尖銳而不可調和#￥%#&%
不好意思地鐵小網課上多了。
只能說蓋斯凱爾夫人對較大命題的把握還是弱些，但情感、人物心理等都描寫極好，矛盾設置很贊。Anyway好劇，書可以隨便看看，但劇真的值得！BBC改的一手好編。達西算什麽，桑頓先生才是直男式可愛。
And看這部劇覺得李建軍真的是三白眼。以前霍比特時候就覺得他三白，有人解釋說是因為他的角色是矮人，站的比別人低，老得從下往上看，角度問題。我覺得是、沒錯、你說得對。但看這部劇顯然還是三白，雖然身高一米八九占據絕對海拔優勢，但他就是喜歡從下往上看(deng)人你有什麽招？不信看看這和善的眼神。
kuai個小籃開開心心見媳婦兒，不，找未來嶽父上課。
Then看了《簡愛》，06年BBC劇集，沒啥說的中規中矩。
Then看了《呼嘯山莊》，09年BBC劇集（沒錯跟BBC杠上了），E老師演的，原著我從小就看不進去，先後不同年齡嘗試幾次都看不下去，現在看劇才算把故事完整擼一遍。看完覺得果然不是我的菜，這麽糟心的愛情，這甚至都不叫愛，叫孽緣。
Then看了《萬能管家》第一季，90年BBC劇集，還行吧，之前看過書，律所實習通勤必看，快樂源泉治愈良藥。影視化後反而覺得沒那麽有趣了，文字的魅力和感染力還是不一樣的，喜歡伍德豪斯那種輕捷又巧妙的筆法，逗樂不逗樂都寫的四平八穩，英式幽默，從不刻意。
Plus，兩位主演都是劍橋畢業，伍斯特少爺的扮演者是Hugh Laurie，《豪斯醫生》男主，這劇我沒看，但我“想看”了😒
還看了《The End of the F***ing World》第一季、《我的天才女友》第一季，前者看完只覺boring，倆小屁孩的作死公路片，視角太窄、人物太單薄，不過也沒法強求，倆安穩上學的未成年小孩能有什麽豐富視角，又不是養家之人，也不是末路狂花。boring的根本原因是，膚淺。後者據說對原著還原度極高，絕望、壓抑的感覺。確實，第一集女人吵架、扔鍋碗瓢盆那幾分鐘太棒。有時候壓抑可以靠呼喊表達，如本劇，有時候可以靠沈默，比如梅爾羅斯拉動窗簾，在一道窄窄光縫後默然佇立。
那不勒斯四部曲已down，打算開看。
以上是精神食糧，實打實長成肉肉的則有以下內容：
1. 木糠杯
原料簡單，只需消化餅幹/奧利奧餅幹80g、淡奶油130ml。餅幹入袋，密封暴力砸碎，越碎越好，所以想成某人腦袋狠狠砸。then淡奶油打發，裝裱花袋。一層餅幹一層奶油，最上面層是餅幹。冰箱冷藏一夜。
巨簡單，巨美味。適合周五晚做，周六早懶洋洋爬起來享受。
2. 水煮肉片
對沒錯我管這叫水煮肉片，翻車版的。湯汁少了。但是太餓所以覺得還不錯，就當菜吃了= =承蒙小天使不嫌棄。
Btw，達可芮的燕麥地球nice，老盛興湯包館的蘇州湯包可能因為打包第二天才吃，感覺沒很驚艷，就普通小包包，也木有湯汁飽滿的感覺= =下次還是吃新鮮的吧。
3. 焗飯
前段時間狂吃水牛番茄芝士（超簡單，馬蘇裏拉+番茄，大的切片，小的切半or不切，灑黑胡椒搞定。酸甜與濃郁碰撞，口感軟韌，amazing），這段時間狂吃馬蘇裏拉奶酪碎。焗飯狂熱，真的狂熱，一天兩頓焗飯，配土豆、各種炒菜，百搭至極，烤箱出來那種美妙的金黃色，挑起拉絲，香濃感人。手上的燙傷值了。
話說開始做飯後就各種傷口不斷，烤箱燙傷很有趣，成了個對照試驗。起因是怕烤過頭急著拿出沒帶手套，所以雙手齊齊碰到上方加熱管，各燙一個小傷口。右手的當場被摳破（手欠別問了），左手沒摳。結果是左手恢復快且好，右手似乎更嚴重，且目前成為一個深深的小坑，結一層痂，搞得我沒事兒就把指甲往小坑裏戳，因為很難得，真的是一個很深的小坑。不知道長成什麽樣子，以後再來mark。
4. 布拉塔奶酪
真的太好吃所以單列。從馬蘇裏拉追過來，然後拜倒在意大利大廚腳下。外面是馬蘇裏拉，裏面是鮮奶油和凝乳碎塊，最幸福的是刀叉把外皮輕輕撥開那一下，奶油緩緩漫出，凝乳碎塊展現，你知道紅色是酸甜，黑色是辛香，而白色，是醇厚與輕盈的完美融合。
太棒了，這玩意兒我一次買三盒。
5. 花膠湯
沒啥說的，就跟大骨湯一樣，一堆食材懟進去燉。只不過這個是隔水燉，慢騰騰最消磨時間，只能周末搞。
怎麽說呢，都是實實在在的肉。沒事捏捏小肚肚，越來越圓，越來越喧。
夏天要到啦，要穿小裙裙啦，沒有外套遮擋，這圓滾滾怎麽出門😂
然而依然不能放棄美食。當然不能這麽胖下去，但是忌嘴是萬萬不可能。我都累成這樣了，再不吃點愛吃的，活著有毛意思。節食那麽受罪，還不開心，我才不節食。
已經零點，果然郵件今天是不可能寫了。好吧工作日再處理，好幾份合同、一大堆報告還等著我。說起來感覺自己這段時間身體變差了，不知是否熬夜太多，近期有些心悸，周末兩天連咖啡、茶都沒敢喝。而且睡眠也不大好，以前周末九點起已算很早，現在七點半、七點四十就能醒，然後翻來覆去再無法入眠。哎，怕不是年紀大了。藍瘦。工作快快結束吧，假期快快到來吧。雖然知道五一後就是火葬場，但還是期待假期。那可是個小長假啊。
我的食譜都排好了。無限可能的小長假。
睡了睡了，要開始朋克養生。早睡早起，明天又是提拉米蘇日。